Imagina sua vida hoje sem a invensão de um sistema de refrigeração
As primeiras máquinas capazes de usar um gás para produzir baixas temperatura foram construidas em meados do século XIX, mais ou menos simultaniamente nos estados Unidos e na França. E eram grandes trambolhos de aplicação apenas industrial. A história começou a mudar realmente em 1805 quando o americano Oliver Evans da Filadélfia teorizou sobre um sistema que usasse um gás ( no caso o ar) e um compressor para reduzir temperatura: O ar comprimindo e resfriando por água voltava a ser liberado e ao se expandir absorvia algum calor. porém a construção da máquina coube a John Gorrier em 1844 que já usava para refrescar seu hospistal na Florida.
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